En Bref :
Notre EdiThau
L’Edithau de Claire du 12 avril 2017
Esmeralda : « Les daurades ? Même pas peur … » Fin de matinée au mas consacrée à la dégustation de l’une de nos huîtres championnes : Esmeralda. Esmeralda est charnue, typée, racée, dotée de saveurs subtiles. Sa coquille est …Lire la suite...L’Edithau de Claire du 14 Février 2017
De l’amour et des huîtres pour une belle Saint-Valentin… Partager la publication "L’Edithau de Claire du 14 Février 2017" FacebookTwitterGoogle+PinterestLinkedInE-mailLire la suite...
Qui sommes nous ?
L’activité principale d’OCTHAU réside dans la sélection qualitative de coquillages et leur commercialisation, plus particulièrement les huîtres et les moules de méditerranée origine France, élevées principalement en mer au large de Frontignan et sur l’étang de Thau.
Notre objectif est de vous faire découvrir un terroir et de vous permettre de vous approprier les trésors qu’il recèle.
Si vous êtes un professionnel ou un particulier et souhaitez acheter nos coquillages, contactez nous par mail à la rubrique contact de ce site, nous vous transmettrons un tarif par retour. Lire la suite…
Bulletins d'information et d'alerte / Surveillance des coquillages
- bulletin d'alerte n°2017-LER-LR-039 19 juillet 2017
- bulletin d'alerte n°2017-LER-LR-038 19 juillet 2017
- bulletin d'alerte n°2017-LER-LR-037 12 juillet 2017