claire-de-bouzigues

L’Huître de Bouzigues est certainement la meilleure du monde !

"Notre engagement : la qualité, la traçabilité et le prix de tous les produits que je sélectionne pour vous."

Claire de Bouzigues

L’Edithau de Claire du 19 décembre 2018

Les Huîtres Plates de La Belle Occitane sont de retour

Elles sont enfin prêtes avec plus de six semaines de retard. Ce retard est induit par les fortes chaleurs enregistrées sur notre bassin jusqu’au début du mois de novembre. Les premières pièces ont été récoltées hier matin et se reposent dans nos bassins de purification.

Elles sont beaucoup plus charnues cette année et beaucoup plus savoureuses. Ce sont mes préférées. Elles pèsent entre 80 et 150 grammes. Les plus grosses ont été vendues immédiatement car réservées à l’avance. Prochaine récolte pour la Saint Valentin si le temps le permet.

 

Comments ( 0 )

    Leave A Comment

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Paste your AdWords Remarketing code here