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L’Huître de Bouzigues est certainement la meilleure du monde !

"Notre engagement : la qualité, la traçabilité et le prix de tous les produits que je sélectionne pour vous."

Claire de Bouzigues

Charte Qualité OCTHAU

OCTHAU s’inscrit avant tout dans une démarche socialement Responsable, Equitable et Durable

Nos Engagements :

Distribuer à nos clients la Qualité la meilleure au meilleur Prix.

Garantir un label élevé et/ou produit en France sur tous les produits de bouche sélectionnés.

Assurer la Traçabilité et la Garantie d’Origine de toutes nos sélections.

Pérenniser nos approvisionnements et vos livraisons.

Valoriser les producteurs que nous avons sélectionnés et les accompagner s’ils le souhaitent.

Nous adhérons à l’achat d’unités de Crédits Carbone afin de compenser les émissions polluantes induites par les transports que nous réalisons pour le compte de nos clients.

Notre démarche qualité consiste à commercialiser des coquillages élevés uniquement en France sur le bassin méditerranéen. Nous ne proposerons donc pas de moules importées d’Espagne, d’Italie, de Grèce ou de Croatie et retrempées ; car elles ne répondent pas aux directives sanitaires imposées en France et peuvent à certaines époques de l’année être impropres à la consommation. A partir de juillet 2015, nous commercialiserons des moules de pleine mer produites en France dans le département de l’Hérault. OCTHAU travaille au développement d’un label Moules de Mer BIO.

En adhérent à notre démarche,

Vous vous appropriez un morceau de terroir Terre et Mer du Languedoc Roussillon sélectionné pour OCTHAU par Claire de Bouzigues.

Vous participez activement au développement d’une économie Solidaire, Equitable et Durable, qui vous garantit des produits d’exception au meilleur prix.

Depuis 2014, OCTHAU fait partie des membres du jury du CGA de Paris.

logo concours général

Certaines sélections de Claire de Bouzigues sont labellisées Sud de France.

logo Qualité France

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